Walnuss Marzipan Taler

Zutaten

100g Marzipan Rohmasse

350g Mehl

1 Msp. Backpulver

2 Pck. Vanillezucker

150g Creme Fraiche

200g weiche Butter

120g Krümelkandis

250g halbierte Walnüsse

Zubereitung

Die Marzipan Rohmasse reiben. Mehl und Backpulver vermischen und mit Vanillezucker, Creme Fraiche und der Butter zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Nun Marzipan unterkneten. Den Teig in 3 Teile teilen und zu Rollen formen (Durchmesser ca. 3cm). Die Teigrollen in dem Kandis wälzen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen. 

Den Backofen nach der Kühlzeit auf 180 Grad Umluft vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. 

Aus den Teigrollen ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden und auf die Bleche legen. Die Walnusshälften ein wenig auf die Taler drücken und für ca. 8 Minuten backen.

→ die Zutaten ergeben ca. 70-80 Taler